Beste Vorratsdose aus Glas

Letztes Update: 22.04.19

 

Welche sind die besten Vorratsdosen aus Glas im Jahr 2019?

 

 

Wenn Sie ein Vorratsglas kaufen möchten, haben Sie die Qual der Wahl, denn das Angebot ist sehr groß und umfangreich. Im Test haben wir die beliebtesten Modelle unter die Lupe genommen und die besten Vorratsdosen aus Glas im Jahr 2019 in unserer Bestenliste für Sie zusammengefasst. Bevor Sie in den Preisvergleich einsteigen, sollten Sie sich aber nochmals der Vor- und Nachteile von Glas gegenüber Kunststoff oder Keramik bewusst werden und zudem genau wissen, welche Art von Lebensmitteln Sie darin aufbewahren können. Denn für einige Lebensmittel sind andere Materialien schlichtweg besser geeignet. Außerdem ist eine günstige Vorratsdose aus Glas in der Regel deutlich teurer als eine einfache Frischhaltebox aus Kunststoff.

 

Vorteil von Glas

 

Grundsätzlich erhalten Sie Vorratsdosen aus verschiedenen Materialien wie Blech, Edelstahl, Keramik, Kunststoff oder sogar Stein. Vorratsgläser sind sehr beliebt und Glas bietet gegenüber anderen Materialien deutlich Vorteile – aber eben auch Nachteile. Welche das sind, möchten wir Ihnen hier kurz zusammenfassen.

Im Vergleich zu Kunststoff hat Glas den Vorteil, dass es deutlich langlebiger und robuster ist – von der Bruchgefahr einmal abgesehen, wenn man es fallen lässt. Sie müssen sich keine Gedanken darüber machen, ob es BPA frei und lebensmittelecht ist, zumindest beim Behälter selbst nicht. Die Deckel von Vorratsgläsern hingegen sind meist aus Kunststoff, da ein reiner Glasdeckel nicht luftdicht abschließt, wenn er nicht separat festgestellt oder mit einem Dichtungsring versehen ist. Hier sind Kunststoffdeckel deutlich praktischer und einfacher in der Handhabung.

Ein weiterer Vorteil von Glas ist die Tatsache, dass es nicht mit anderen Stoffen reagiert (man sagt, es ist „inert“) und sich auch keine Farbstoffe von Lebensmitteln darin festsetzen können. Gute Glasbehälter können auch zum Erwärmen von Lebensmitteln verwendet werden, denn sie sind temperaturbeständig und backofen- sowie mikrowellengeeignet. Dies gilt allerdings nicht für alle Glasgefäße, sodass Sie hier explizit auf die Herstellerangaben achten müssen.

Vorratsbehälter aus Glas lassen sich sehr leicht reinigen, denn sie sind stets spülmaschinenfest. Die einfache Reinigung ist also ein weiterer Vorteil des Materials. Bei allen Vorteilen darf man aber die Gefahr des Zerbrechens und das hohe Gewicht nicht außer Acht lassen. Außerdem hat Glas die Eigenschaft, bei Feuchtigkeit sehr rutschig zu werden.

 

 

Weitere Kaufkriterien

 

Wenn Sie in einem Aufbewahrungsbehälter aus Glas Lebensmittel über einen längeren Zeitraum luftdicht lagern möchten, kommen hierfür nur trockene Lebensmittel in Frage. Für eine vorübergehende Aufbewahrung von Lebensmitteln kann Glas jedoch auch verwendet werden. Beispielsweise wird Glas gerne für Reste vom Vortag verwendet, die dann im Glas nochmals aufgewärmt werden können. Da die meisten Glasbehälter für eine luftdichte Lagerung ausgelegt sind, kommen sie für eine Langzeitlagerung von feuchten Lebensmitteln nicht in Frage. Achten Sie daher darauf, dass die Deckel gut verschließbar sind. Für eine Langzeitlagerung von Brot, frischen Lebensmitteln und so weiter eignen sich Materialien besser, die Feuchtigkeit aufnehmen können und Belüftungslöcher haben, denn unter keinen Umständen sollte sich bei der Lagerung Kondenswasser bilden.

Achten Sie je nach Bedarf auch darauf, dass der Behälter gegebenenfalls backofen-, mikrowellen- oder gefrierfachgeeignet ist. Wenn Sie Lebensmittel einfrieren, aufbacken oder erhitzen möchten, sollten Sie dies nur in Glasbehältern tun, die dafür explizit zugelassen sind.

Natürlich spielt beim Kauf auch die Größe des Vorratsbehälters eine Rolle. Überlegen Sie sich daher im Vorhinein genau, was Sie im Glasbehälter lagern möchten, damit Sie die dazu passende Glas-Vorratsdose kaufen können.

 

 

Für welche Lebensmittel sind Glas-Vorratsdosen geeignet?

 

Wie bereits erwähnt, gibt es für Glasbehälter als Vorratsglas zwei Verwendungsmöglichkeiten. Zum einen lassen sich trockene Lebensmittel in einem luftfdicht verschließbaren Glas sehr gut lagern und zum anderen eignet sich Glas auch zur Aufbewahrung von gekochten Lebensmitteln und Resten, die am Folgetag oder zwei Tage später nochmals erhitzt werden sollen. Im luftdicht verschlossenen Behälter sind gekochte Lebensmittel im Kühlschrank problemlos zwei Tage, im Gefrierschrank natürlich deutlich länger haltbar.

Zu den Lebensmitteln, die Sie auch über lange Zeit in einem Vorratsglas aufbewahren können gehören zum Beispiel alle Arten von Pulver, Mehl, Nudeln, Gewürze, Kaffee, Salz, Reis, Haferflocken und Getreide oder auch Zucker, Müsli oder auch getrocknete Früchte, Beeren oder Nüsse. Hierfür sind explizit Glas- oder Keramik-Vorratsdosen mit einem luftdicht verschließbaren Deckel hervorragend geeignet.

Ohne sie luftdicht zu verschließen können Sie in Glas-Vorratsbehältern natürlich auch frische Lebensmittel im Kühlschrank gut aufbewahren. Hier ist besonders die einfache und hygienische Reinigung ein großer Vorteil.

 

 

Empfohlene Produkte

 

 

Bohemia Cristal SIMAX

 

Das Vorratsset von Bohemia besteht aus hitze- und kältebeständigem Borosilikatglas. Dadurch können die Gläser auch problemlos eingefroren oder im Backofen und der Mikrowelle erhitzt werden ohne dass sie Schaden nehmen.

Das Set besteht aus vier Gläsern, wobei eines ein Volumen von 2 Litern bei einer Höhe von 29 cm hat und die übrigen drei Gläser 1,5 Liter fassen und nur 23,3 cm hoch sind. Die Deckel bestehen aus Kunststoff und lassen sich dank Dichtungsring luftdicht aufsetzen. Die Reinigung im Geschirrspüler ist für Glas und Deckel problemlos möglich, sodass das Set insgesamt sehr einfach zu handhaben ist. Durch die runde Form macht es auch offen auf der Arbeitsplatte stehend eine gute Figur und das hohe Glas ist explizit auf eine aufrechte Lagerung von Spaghetti ausgelegt.

Beide Größenvarianten haben einen Durchmesser von rund 10 Zentimetern, sie sehen elegant aus und sind sehr minimalistisch gehalten. Beachten Sie, dass das Festhalten feuchter Dosen mit kleinen Händen durch den Durchmesser unter Umständen schwierig sein kann. Außerdem ist zu erwähnen, dass die Deckel nicht zusätzlich fixiert werden können und dadurch nicht gewährleistet werden kann, dass sie immer zu 100% luftdicht sind.

 

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Rosenstein & Söhne NX9162-944

 

Bei dem Set von Rosenstein & Söhne handelt es sich um drei rechteckige Vorratsdosen aus Glas, die jeweils mit einem luftdichten Deckel mit vier Clips verschlossen werden können. Dadurch schließen sie komplett luftdicht ab und da die Deckel natürlich BPA-frei und völlig unbedenklich sind, können sie auch problemlos zur Aufbewahrung von Babynahrung oder frischen Lebensmitteln verwendet werden.

Es handelt sich um temperaturbeständige Glasschüsseln aus Borosilikat-Glas, die problemlos Temperaturen in einem Bereich von -40°C bis 400°C standhalten können. Dadurch können Sie die Gläser sowohl einfrieren als auch im Backofen oder der Mikrowelle erhitzen, hierbei muss aber natürlich der Deckel abgenommen werden. Die Dosen messen von klein nach groß 11,5 x 6,5 x 11,5 cm, 13,5 x 7 x 15,5 cm und 15,5 x 7,5 x 15,5 cm und bieten ein Fassungsvermögen von 320, 520 bzw. 800 ml.

Unterm Strich konnten die Frischhaltedosen auf ganzer Linie überzeugen, denn sie sind nicht nur robust, sondern auch sehr einfach zu reinigen und haben eine praktische stapelbare Größe zum einfachen und platzsparenden Verstauen. Da sie komplett auslaufischer sind, eignen sie sich auch hervorragend für unterwegs. Einzig die Tatsache, dass die Verschlüsse relativ schwer zu schließen sind, sorgte bei einigen Testern für ein wenig Unmut. Ansonsten sind die Gläser aber durchweg empfehlenswert, nicht zuletzt da das Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut ist.

 

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Emsa 514961 

 

Die Glas-Frischhaltedosen von Emsa sind in verschiedenen Größen erhältlich und sind alle dank des Kunststoffdeckels mit langen Clips luftdicht verschließbar. Preislich liegen Sie zwar im oberen Mittelfeld, sind aber auch entsprechend hochwertig und gut verarbeitet. Insbesondere das Set aus drei Dosen mit je 500 Milliliter Fassungsvermögen erwies sich als sehr praktisch und alltagstauglich. Da es sich um Diamantglas handelt, ist jede Dose komplett spülmaschinengeeignet und kann auch eingefroren oder im Backofen erhitzt werden. Temperaturen bis 420°C machen dem Glas nichts aus, allerdings können Sie nur ohne Deckel erhitzt werden, denn diese sind zwar BPA-frei und solide verarbeitet, aber nicht komplett temperaturbeständig, wenn es um Hitze geht. Zum Einfrieren können sie aber natürlich verwendet werden.

Die Deckel halten zu 100% dicht, sodass die Gläser auch sehr gut zum Transport geeignet sind. Der Hersteller gibt auf die Haltbarkeit von Gläsern und Deckeln volle 30 Jahre Garantie, was ein Indiz für die hochwertige Verarbeitung ist. Negativ anzumerken ist lediglich, dass das effektive Fassungsvermögen eher bei 400 Millilitern liegt, nicht bei den angegebenen 500 Millilitern.

 

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