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▷ Paellapfannen Testsieger – Bestenliste

Beste Paellapfanne

Letztes Update: 20.11.19

 

Paellapfannen – Test 2019

 

 

Die beste Paellapfanne zu finden, ist nicht so leicht, denn es gibt nicht nur viele verschiedene Arten von Pfannen, die für Paella benutzt werden können, sondern das Angebot ist auch riesig. Im Test haben wir uns daher eine ganze Reihe von verschiedenen Modellen genauer angeschaut und die besten Paellapfannen 2019 für Sie zusammengefasst. 

 

 

Empfohlene Produkte

 

 

Garcima 5020635 

 

Als Testsieger konnte sich die Pfanne von Garcima durchsetzen. Da es sich um eine sehr günstige Paellapfanne handelt, die in vielen verschiedenen Größen bis zu einem Durchmesser von 70 cm bestellt werden kann, ist das Preis-Leistungs-Verhältnis unterm Strich sehr gut. Selbst wenn Sie eine Party-Paellapfanne für 25 Personen suchen, werden Sie hier fündig. Die kleinste Variante der emaillierten Pfanne misst 26 cm im Durchmesser und ist für zwei Personen ausgelegt. 

Die Pfanne selbst besteht aus Stahl, hat zwei praktische Griffe an der Seite, die sich auch mit Topfhandschuhen gut greifen lassen. Das 40cm große Modell ist ein guter Mittelweg, denn es ist bereits für neun Personen geeignet und ist mit einem Eigengewicht von rund 1,7 kg noch gut zu handhaben. Da keine Isolierung vorhanden ist, kann die Pfanne auch auf dem offenen Feuer genutzt werden. Allerdings werden die Griffe natürlich sehr heiß, dies sollten Sie beachten. Die Pfanne kann auch auf dem Gas- oder Elektroherd genutzt werden, induktionsgeeignet ist sie aber nicht, denn der Boden ist nicht magnetisch und zudem nicht ganz eben, sodass die Pfanne auf offener Flamme am besten aufgehoben ist. 

Unterm Strich ist das Modell sehr einfach gehalten, dabei aber dennoch funktional und langlebig. Insbesondere wenn Sie eine große Paellapfanne für die Verwendung auf Gas, dem Grill oder auf offener Flamme suchen, ist das Modell ideal. 

 

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Petromax Feuerpfanne 

 

Wenn Sie eine gusseiserne Paellapfanne kaufen möchten, können wir Ihnen das Modell von Petromax ans Herz legen. Die Pfanne ist in Größen von 20 bis 40cm im Durchmesser erhältlich und hat einen recht hohen Rand inklusive Wölbungen zum Ausgießen, sodass sie bereits für neun Personen genutzt und auch für andere Gerichte gut verwendet werden kann.

Die Wärmespeicherung ist hervorragend und sie kann sowohl in der Outdoor-Küche, über offenem Feuer, auf dem Grill oder Gasherd sowie auf dem Herd zuhause genutzt werden. Auch wenn Sie eine Paellapfanne für Induktion suchen, kommen Sie mit dem Modell auf Ihre Kosten, denn der Boden ist magnetisch und eben, sodass die Pfanne auch hier hervorragend funktioniert. Die Griffe sind nicht isoliert und gegebenenfalls etwas zu klein, denn die große Pfanne hat bereits ein beachtliches Gewicht von über fünf Kilogramm. Der Pfannenboden misst dabei nur 35 cm, sodass sie auf großen Herdplatten noch gut verwendet werden kann. 

Die Oberfläche der Pfanne ist bereits vorbehandelt, sodass sich im Laufe der Zeit eine schöne Patina ausbilden kann, die nicht unbedingt von Beginn an notwendig ist, denn die Pfanne ist so wie sie ist bereits einsatzbereit. Durch die hochwertige Verarbeitung ist sie zwar etwas preisintensiver als ein einfaches Modell, das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unterm Strich aber hervorragend. 

 

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Paelleras El Cid Carmona 

 

Wenn Sie eine Paellapfanne mit Gasbrenner suchen, die Sie überall im Freien mit einer Gasflasche oder Gaskartusche nutzen können, kommen Sie mit dem Modell von Paelleras voll auf Ihre Kosten. Sie hat einen Druchmesser von 80 cm, beinhaltet bereits einen 60cm großen Gasbrenner mit drei Ringen und 24,5 kW sowie ein Dreibeingestell mit Querverstrebungen, das bis 150 kg geeignet ist. Die Arbeitshöhe ist mit rund 80 cm ebenfalls ideal. Auch als Camping-Paellapfanne ist das Modell damit hervorragend geeignet. 

Durch die Größe lassen sich bis zu 40 Personen durchaus gut verköstigen und die Pfanne selbst ist aus poliertem Stahl, sodass sie langlebig und widerstandsfähig ist. Passende Paellarezepte liegen der Lieferung ebenfalls bereits bei. Auch ein Druckminderer, ein Anschluss mit ¼‘‘ Linksgewinde sowie ein Schlauch sind bereits enthalten. Sie können mit dem Set also gleich loslegen und müssen nur noch eine Gasflasche anschließen.

Auf dem Herd kann die Pfanne allerdings nicht verwendet werden, allerdings ist sie durchaus auch gut für den Einsatz auf einem großen Grillrost geeignet. Das Set aus Spanien erfüllt alle Anforderungen an ein gutes Paellaset, allerdings müssen Sie hier auch etwas tiefer in die Tasche greifen als für eine einfache Paellapfanne, die Sie auf dem Herd nutzen möchten.  

 

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Gräwe 7128 H 

 

Die Pfanne von Gräwe ist eigentlich keine ausgewiesene Paellapfanne, kann aber als solche sehr gut zweckentfremdet werden. Durch den hohen Rand und die solide Verarbeitung kann sie auch für Wokgerichte oder andere Gerichte sehr gut verwendet werden. Für eine klassische Paellapfanne ist sie mit 28 bzw. 32 cm zwar etwas klein, dafür eignet sie sich aber auch hervorragend für den Einsatz auf dem heimischen Herd. Sie ist unbeschichtet, besteht komplett aus Eisen und verfügt über zwei Große Henkel, die sich auch mit Handschuhen gut greifen lassen. 

Insgesamt wiegt das 28cm große Modell rund 1,7 kg und hat einen Bodendurchmesser von nur 20,5 cm, was für die  meisten Herde ausreicht. Sie ist schnitt- und kratzfest, bietet eine hervorragende Hitzeverteilung und bei Bedarf können Sie zudem einen passenden Deckel dazu kaufen. Ein Pfannenwender aus Edelstahl liegt bereits bei und auch eine ausführliche Pflegeanleitung ist bereits im Lieferumfang enthalten.

Sie eignet sich für alle Herdarten, sodass Sie mit der Pfanne sowohl über offener Flamme als auch auf dem Ceranfeld und Induktionsherd kochen können. Da die Pfanne komplett unbeschichtet ist und aus Eisen besteht, muss sie immer trocken gehalten werden, denn sie kann sonst rosten. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unterm Strich sehr gut und sie eignet sich zudem hervorragend zum Servieren, denn optisch macht sie einiges her. 

 

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Passender Glasdeckel für die gusseiserne Pfanne:

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Paelleras El CID 5020063 

 

Die klassische Paellapfanne von Paelleras kommt aus Spanien – woher auch sonst – und ist in vielen verschiedenen Größen von einem Durchmesser von 26 bis zu 80 cm erhältlich. Die Variante mit einem Druchmesser von 50 cm ist bereits für 14 bis 15 Personen problemlos geeignet und sie ist natürlich sowohl auf dem Feuer als auch über Gas oder im Backofen nutzbar.

Für die Verwendung auf Induktion oder einen Glaskeramikkochfeld ist sie hingegen weniger gut geeignet. Die 50cm Variante hat ein Gewicht von rund 2,8 kg und lässt sich komfortabel handhaben. Die Pfanne sollte vor der Verwendung unbedingt geölt werden, denn wenn sie nicht sehr sauber getrocknet wird, können sich kleine Roststellen bilden.

Außerdem ist die Verarbeitung recht einfach gehalten, sodass sie sich bei sehr hohen Temperaturen etwas verziehen kann. Dies ist aber kein allzu großes Problem, da sie ohnehin nur auf offener Flamme genutzt werden sollte. Durch den sehr günstigen Preis ist das Preis-Leistungs-Verhältnis unterm Strich sehr gut.  

 

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