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Beste Gemüsehobel

Letztes Update: 19.06.19

 

Gemüsehobel – Test 2019

 

 

Wenn Sie auf der Suche nach dem besten Gemüsehobel sind, haben Sie die Qual der Wahl, denn das Angebot ist sehr groß. Zudem sollten Sie sich vor dem Kauf überlegen, welche Art von Hobel Sie benötigen und sich dann noch mit Materialien, Verarbeitung und Funktionen befassen. Dies alles macht die Recherche recht aufwändig. Falls Ihnen die Zeit dafür fehlt und Sie lieber eine schnelle aber dennoch gute Kaufentscheidung treffen wollen, können wir Ihnen helfen, denn wir haben den Großteil der Arbeit bereits für Sie erledigt. So können wir Ihnen den TW-MDL-1 von Twinzee uneingeschränkt empfehlen, denn das Modell überzeugt durch gute Resultate, vielfältige Einsatzbereiche und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Alternativ ist auch der V5 PowerLine Plus von Börner sehr zu empfehlen, denn das Set ist vielseitig und gut durchdacht, die Anwendung ist sicher und es liegt bereits ein Sparschäler bei.

 

 

Vergleichstabelle

 

Stärken
Schwächen
Fazit
Angebote

 

 

Gemüsehobel Kaufberater

 

Im Vergleich zum Schneiden von Gemüse per Hand können Sie mit einem Hobel deutlich schneller und damit effizienter Gemüse zerkleinern. Ob für Ihre Zwecke als bester Gemüsehobel ein Modell in Frage kommt, das als klassischer Hobel fungiert, oder über wechselbare Klingen verfügt, damit Sie mit dem Küchenhelfer auch raspeln oder sogar verzieren können, hängt dabei von Ihrem Bedarf ab. Die Empfehlung lautet daher, vor einem Preisvergleich die verschiedenen Arten von Gemüsehobeln zu vergleichen und sich bereits für eine Art zu entscheiden. Im Anschluss daran sollten Sie wichtige Kriterien und Materialien vergleichen, denn hier liegen die großen Unterschiede zwischen den Modellen. Schlussendlich kann auch ein günstiger Gemüsehobel für Ihre Zwecke vollkommen ausreichend sein. Um Ihnen die Entscheidung zu erleichtern, finden Sie zudem in Form der Top-5-Liste der besten Gemüsehobel des Jahres 2019 eine Zusammenfassung der Testsieger.

Arten von Gemüsehobeln

 

Die unterschiedlichen Modelle lassen sich anhand ihres Grundaufbaus zu Gruppen zusammenfassen. Es ist empfehlenswert, sich zunächst für eine Art zu entscheiden, denn auf diese Weise lässt sich die Gesamtauswahl deutlich einschränken. Im Folgenden erhalten Sie eine Kurzzusammenfassung der am Markt erhältlichen Varianten.

 

Klassische Hobel

Der klassische Gemüsehobel besteht aus einer flachen Fläche und einem Messer, über welches sich das Gemüse herüberziehen lässt. Weiter unterteilen lässt sich diese Kategorie in einfache klassische Varianten mit festen Messer und solche, bei denen sich die Messer beziehungsweise Hobel austauschen lassen. Dadurch können Sie flexibler agieren und das Werkzeug sowohl als Hobel- oder auch Raspel und Schneidgerät verwenden. Außerdem bieten manche Hersteller eine zusätzliche Halterung, in die Sie das Gemüse hineinstecken können, um nicht direkt mit den Fingern zu nahe an die Klinge zu gelangen. Dies ist insbesondere dann empfehlenswert, wenn der Hobel auch von Kindern verwendet wird. Außerdem wird noch zwischen Varianten mit integrierter Schüssel und ohne Schüssel unterschieden. Wenn eine Schüssel dabei ist, landet das geschnittene Gemüse direkt in der Auffangschale, wodurch die Handhabung deutlich erleichtert ist.

 

All-in-One-Gemüsehobel

Die All-in-One-Modelle sind im Prinzip voll ausgestattete klassische Hobel mit wechselbarer Klinge, Zusatzausstattung und teilweise zusätzlichem Zubehör wie Zitruspresse, Halterung oder Möglichkeiten, Pommes Frites zu schneiden oder auch Gemüse dekorativ zu Raspeln und zu schneiden. Die Auswahl ist hier sehr groß und die Entscheidung dazu, was der Hobel genau können sollte, hängt natürlich von Ihrem persönlichen Bedarf ab. Grundsätzlich sind diese Multifunktions-Hobel etwas teurer als einfache Einstiegsmodelle, allerdings hängt der Preis natürlich von der Verarbeitung, vom Lieferumfang und von den Materialien ab.

 

Elektrische Gemüsehobel

Elektrische Hobel funktionieren anders als die einfachen Hobel. Hierbei handelt es sich um eine komplette Küchenmaschine, in die das Gemüse hineingesteckt wird und der Motor mit entsprechender Walze mit Schneiden übernimmt das eigentliche Hobeln. Die Arbeit mit einer Küchenmaschine ist komfortabler, allerdings muss das Gerät erst aufgebaut und auch aufwändiger gereinigt werden, sodass sich eine solche Anschaffung nur dann lohnt, wenn Sie das Gerät auch entsprechend häufig verwenden. Zum gelegentlichen Raspeln für eine kleine Familie lohnt sich die Investition kaum, denn sowohl Aufwand als auch Preis sind hier deutlich höher als es bei einer klassischen Variante der Fall ist.

 

 

Kaufkriterien

 

Neben der Art des Hobels sollten Sie im Rahmen der Kaufentscheidung auch auf weitere wichtige Kriterien achten, wenn Sie verschiedene in Frage kommende Modelle miteinander vergleichen.

Eines der wichtigsten Kriterien ist sicherlich die Qualität und Schärfe der Messer. Einige günstige Modelle arbeiten mit Kunststoffklingen, dies ist keinesfalls zu empfehlen, denn insbesondere für harte Gemüsesorten sind diese gänzlich ungeeignet. Die Klingen sollten daher stets aus rostfreiem Edelstahl bestehen. Wenn Sie sich für ein Modell mit austauschbaren Messereinsätzen entscheiden, sollten Sie unbedingt auf die Anbringung achten. Diese muss stabil und fest sein, gleichzeitig sollen sich die Messer aber auch einfach und schnell tauschen lassen.

Wie bereits erwähnt, sollte die Auswahl stets von Ihrer Absicht abhängig gemacht werden, was Sie mit dem Hobel letztendlich verarbeiten und schneiden möchten. Das beste Multifunktionsmodell nützt Ihnen wenig, wenn Sie es später lediglich zum Schneiden von Gurken verwenden und alle anderen Aufsätze und Möglichkeiten nicht nutzen. Im Zweifel nehmen Sie sich nur Stauraum weg und haben zu viel Geld für zusätzliche Ausstattungsmerkmale und Zubehör ausgegeben, die Sie vielleicht überhaupt nicht benötigen und nutzen.

Interessant ist zudem die Betrachtung der Materialien selbst, darauf wird aber im nächsten Abschnitt nochmals kurz eingegangen. Zudem können Sie Ihre Kaufentscheidung auch davon abhängig machen, ob der Hersteller des Hobels ergänzendes Zubehör anbietet, sodass Sie den Küchenhelfer später erweitern können.

Außerdem sollten Sie die Größe der Modelle nicht unterschätzen. Während ein einfacher und günstiger klassischer Gemüsehobel flach ist und kaum Platz in Anspruch nimmt, sich also einfach verstauen lässt, sind All-in-One-Modelle oder gar Hobel-Küchenmaschinen deutlich sperriger und nehmen deutlich mehr Platz in Anspruch, wenn Sie den Hobel gerade nicht benötigen.

Materialien

 

Die verschiedenen Hersteller haben unterschiedlichste Ausführungen im Angebot, die sich sowohl hinsichtlich der Materials der Klingen, als auch der gesamten Verarbeitung des Hobels selbst unterscheiden.

Am robustesten und widerstandsfähigsten sind Hobel, die komplett aus Edelstahl gefertigt sind. Allerdings sind die meisten Modelle selbst aus Kunststoff und lediglich die Klingeneinsätze bestehen aus Kunststoff. Hierbei sollten Sie stets bedenken, dass Kunststoff im Laufe der Zeit – insbesondere bei intensiver Reinigung im Geschirrspüler – spröde werden und brechen kann. Eine robuste und solide Verarbeitung ist daher stets sehr wichtig. Außerdem sollte der Hobel nicht zu viele Ecken, Kanten und Rillen haben, denn dies erschwert die spätere Reinigung. Ideal ist es, wenn das Modell so konstruiert ist, dass es sich sehr leicht unter fließendem Wasser reinigen lässt, ohne dass Sie den Geschirrspüler verwenden müssen. Dadurch verlängern Sie die Haltbarkeit und verringern den Aufwand der Reinigung.

Unterm Strich hat sich im Test gezeigt, dass Varianten aus Kunststoff, die solide verarbeitet sind, das beste Preis-Leistungsverhältnis und häufig den höchsten Bedienkomfort bieten. Vorsicht ist allerdings beim Kauf von sehr günstigen Modellen geboten, denn häufig ist die Verarbeitungsqualität hier deutlich schlechter, was zu einer geringeren Lebensdauer führt.

 

 

Gemüsehobel Testsieger – Top 5

 

 

Mit einem Gemüsehobel können Sie sich bei der Verarbeitung von Gemüse und generell härteren Lebensmitteln eine Menge Zeit sparen. Bevor Sie ein entsprechendes Produkt kaufen, sollten Sie auf Kriterien wie Verarbeitung, Haltbarkeit und Preis-Leistungsverhältnis achten. Zudem sollten Sie sich vorab überlegen, ob Sie generell zur Anschaffung eines einfachen Gerätes tendieren, oder der Gemüsehobel elektrisch betrieben sein soll. Der für persönlich beste Gemüsehobel sollte daher zu Ihren Anforderungen passen. Zur Erleichterung des Auswahlverfahrens können Sie die besten Gemüsehobel im Jahr 2019 aus der Top-5 Liste der Testsieger aus verschiedenen Kategorien entnehmen.

 

 

Twinzee TW-MDL-1

 

Als bester kompakter Multifunktions-Hobel konnte sich das Modell von Twinzee durchsetzen. Aufgrund des umfangreichen Zubehörpaketes und der guten Verarbeitung bietet der TW-MDL-1 ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.

Das Modell erlaubt das gezielte Schneiden von sowohl Obst als auch Gemüse und anderen Lebensmitteln auf komfortable und einfache Weise per Hand. Der Mandolinen-Allesschneider verfügt über fünf einstellbare Schnittmöglichkeiten, sodass stets die entsprechende Einstellung je nach Lebensmittel gewählt werden kann. Dank der unter dem Hobel angebrachten Kunststoffschale fallen die geschnittenen Lebensmittel direkt dort hinein und es muss keine wacklige Konstruktion über einer Schüssel oder Ähnlichem konstruiert werden.

Das Produkt hat eine gute Standfestigkeit und die verwendeten Klingen sind sehr scharf. Im Lieferumfang befindet sich zudem ein praktischer Handgriff zum Einklemmen der Lebensmittel, wodurch die Verletzungsgefahr zusätzlich reduziert wird. Laut Hersteller sind alle Teile vollständig spülmaschinenfest, es ist jedoch empfehlenswert, die Klingen nicht im Geschirrspüler zu reinigen, da dies die Schärfe nachteilig beeinflusst. Auf die Haltbarkeit der Komponenten gewährt der Hersteller volle 10 Jahre Garantie. Insgesamt bietet das Gerät aufgrund des Umfanges und der guten sowie sicheren Bedienbarkeit ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und kann jedem empfohlen werden, der auf der Suche nach einem günstigen aber guten und robusten Gemüsehobel ist.

 

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Börner V5 PowerLine Plus

 

Der V-Hobel aus Kunststoff von Börner bietet eine sehr gute Verarbeitung des Hobels und der verschiedenen Aufsätze. Dank des durchdachten Aufbewahrungssystems sind alle Zubehörteile mit dem Hobel verbindbar und können platzsparend verstaut werden. Der Hobel kann durch verschiedene Scheibeneinschübe auf unterschiedliche Dicken eingestellt werden und bietet zudem einen Sicherheits-Fruchthalter, der eine Gefahrlose Anwendung des Küchenhelfers garantiert.

Zusätzlich zum Hobel selbst befindet sich im Lieferumfang ein kostenloser Sparschäler bzw. Kombischäler, sodass Sie die Lebensmittel vor dem eigentlichen Hobeln gleich komfortabel und einfach schälen können. Insbesondere wenn Sie noch keinen Sparschäler besitzen lohnt sich daher der Kauf dieses Sets.

Die Anwendung erfordert etwas Übung, doch wenn der Dreh erstmal raus ist, können mit dem Produkt einwandfreie Ergebnisse ohne Reste erreicht werden. Allerdings ist das Produkt im Vergleich zu einfacheren Modellen etwas teurer, sodass es sicherlich nicht für jeden gleichermaßen zu empfehlen ist.

 

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TNS 3000

 

Der günstige Gemüsehobel von TNS wird inklusive einer Hand-Saftpresse geliefert und liegt insgesamt gut in der Hand.

Er verfügt über Drehregler an der Seite, mit der bis zu 36 verschiedene Einstellmöglichkeiten vorgenommen werden können. Somit können Sie mit den fest verbauten Klingen dennoch eine größtmögliche Flexibilität für den jeweiligen Bedarf erreichen, ohne dass Sie ein Teil austauschen müssen. Bei dem System werden mit einem Regler die Scheibendicken justiert und der zweite Regler erlaubt die Zuschaltung eines Vormessers, wodurch Sie in einem Arbeitsgang Streifen für Pommes Frites oder Gemüsespaghetti schneiden können. Dies spart Aufwand und Lagerfläche.

Das Produkt ist in mehreren Farbvarianten erhältlich, sodass Sie den Hobel wählen können, der Ihnen hinsichtlich Farbgestaltung am besten gefällt.

Leider ist die Halterung für das Gemüse nicht zur Verwendung geeignet. Nicht nur dass Sie die Lebensmittel nicht gut halten kann, sie sorgt auch im Laufe der Zeit für Abrieb des Kunststoffes, was zu Verunreinigungen der Lebensmittel führen kann. Der Hobel sollte daher nur ohne die Halterung verwendet werden. Dies sorgte für einen kräfigten Wertabzug des ansonsten guten Gemüsehobels.

 

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Andrew James 5060146067683

 

Alsbester elektrischer Gemüsehobel setzte sich das Produkt von Andrew James aufgrund des sehr guten Preis-Leistungsverhältnisses durch. Mit dem Gerät sind neben der Erstellung von Scheiben und Streifen auch Pommes Frites oder feine Salate möglich. Der durchsichtige Sammelbehälter gibt Ihnen stets einen Überblick über die bereits geraspelte Menge. Leider ist das Gerät mit nur 25 Watt zwar recht sparsam, aber auch etwas zu schwach für sehr harte Lebensmittel. Auch ist die Wahl der Materialien dem Preis entsprechend. Sie sollten also keine Wunder erwarten.

Leider gibt es am Markt aber keinen besseren elektrischen Gemüsehobel in der günstigen Preislage. Wirklich gute Geräte sind schnell um den Faktor 5 oder 10 teurer. Wenn Sie also auf der Suche nach einem günstigen elektrischen Modell sind, dann sollten Sie trotz Schwächen diesen kaufen.

 

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My-Gastro LAC-60357

 

Der Gemüsehobel aus Edelstahl war der mit Abstand teuerste, aber auch beste im Test. Das Modell verfügt über umfangreiche Einstellungen der fest installierten aber wechselbaren Klingen (Stufenlose Einstellung der Scheibendicke, Erstellung von Riffelchips und Stiften in 3 oder 9 mm Dicke). Die Schnittergebnisse sind tadellos und das Produkt kann per Klappfüßen in eine stabile und rutschfeste Position gebracht werden.

Geliefert wird das Profigerät in einem handlichen Koffer, so es auch gut verstaut werden kann. Wenn Sie eine hervorragende Reibe aus Edelstahl kaufen möchten, an der Sie sehr lange Freude haben können, dann sollten Sie den Mandoline Gemüsehobel von My-Gastro kaufen. Sie müssen allerdings bereits sein, einen recht hohen Preis zu zahlen.

 

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