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Beste Eiscrusher

Letztes Update: 19.06.19

 

Eiscrusher – Test 2019

 

 

Es klingt auf den ersten Blick nicht besonders aufwändig oder kompliziert, den besten Eiscrusher zu finden. Bei genauerer Betrachtung müssen Sie sich jedoch mit einigen Kriterien auseinandersetzen, was die Suche recht aufwändig machen kann. Wir empfehlen, sich zunächst zu überlegen, ob Sie ein elektrisch oder per Kurbel betriebenes Modell bevorzugen und sich erst dann mit der Verarbeitung, der Zerkleinerungsmethode und der Preislage zu befassen. Falls Ihnen das alles zu aufwändig ist und Sie lieber eine schnelle aber dennoch gute Kaufentscheidung treffen möchten, können wir Ihnen helfen, denn die Recherchearbeit haben wir bereits für Sie erledigt. So ist der MC 122 von Mack sehr empfehlenswert, denn das Modell überzeugt durch eine einfache Handhabung bei gleichzeitig solider Bauweise und einem guten Edelstahl-Mahlwerk. Als Alternative könnte auch der Vienna de Luxe von Leopold für Sie interessant sein, denn dank Edelstahlmahlwerk, hochwertiger Verarbeitung und einfacher Handhabung gibt es hier nichts zu meckern.

 

 

Vergleichstabelle

 

Stärken
Schwächen
Fazit
Angebote

 

 

Eiscrusher Kaufberater

 

Wer gerne Cocktails trinkt oder Crushed Eis zu anderen Zwecken herstellen möchte, der muss zum Eiscrusher oder zumindest zu einem guten Mixer greifen. Bevor Sie sich für ein Modell entscheiden, sollten Sie sich aber über ein paar Dinge Gedanken machen. Die grundsätzliche Frage ist, ob für Sie eher ein günstiger Eiscrusher mit Kurbel, ein hochwertiger Zerkleinerer oder ein elektrisch betriebenes Modell als bester Eiscrusher in Frage kommt. Wenn Sie dann den Preisvergleich zwischen in Frage kommenden Modellen vornehmen, sollten Sie auch die Zerkleinerungsarten sowie die Verarbeitung des Gerätes an sich vergleichen. Da das Angebot an verfügbaren Modellen so groß ist, finden Sie in Form der Top-5-Liste der besten Eiscrusher 2019 eine Liste mit empfehlenswerten Modellen unterschiedlicher Kategorien.

 

 

Elektrisch oder mit Kurbelbetrieb

 

Grundsätzlich wird – von der Hammer und Küchenhandtuch-Methode abgesehen – zwischen zwei Hauptarten von Eiscrushern unterschieden. Elektrisch betriebene Geräte oder handbetriebene Modelle, die über eine Kurbel verfügen.

Bei der Entscheidung zur Betriebsart spielt sicherlich der Umfang an Eis, das Sie mit dem Gerät erzeugen möchten, die größte Rolle. Je mehr Eis Sie zerkleinern möchten, desto eher lohnt es sich, ein elektrisch betriebenes Modell zu kaufen. Eiscrusher die mit einer Kurbel ausgestattet sind und über Muskelkraft bedient werden, sind deutlich einfacher aufgebaut und auch entsprechend günstiger in der Anschaffung.

Alternativ zu reinen Eiscrushern können Sie auch zu einem Standmixer oder Handmixer greifen, der über eine ausreichende Leistung verfügt, um Eis zu zerkleinern. Hierbei ist unbedingt darauf zu achten, dass die Leistung des Gerätes ausreicht und die Verarbeitung entsprechend hochwertig ist, damit eine möglichst gleichmäßige Zerkleinerung des Eises überhaupt möglich ist.

Bei der Entscheidung sollten Sie daher neben dem Aspekt der Bequemlichkeit auch bedenken, dass manuelle Modelle in der Regel zu einer gleichmäßigeren Zerkleinerung des Eises führen, während elektrische Modelle – insbesondere im Preiseinstiegsbereich oder einfache Standmixer – häufig nur unregelmäßige Resultate liefern. Dies liegt an der Zerkleinerungsart, mit der die elektrischen Crusher das Eis zerkleinern. Mehr Informationen darüber erhalten Sie im folgenden Abschnitt.  

 

 

Verarbeitung und Zerkleinerungsmethode

 

Die meisten handbetriebenen Geräte mit Kurbel verfügen über mit Messern bestückte Walzen, die für die Zerkleinerung, beziehungsweise das Zertrümmern des Eises zuständig sind. Hierbei werden die Eiswürfel durch die Walzen gepresst, wodurch sie zerbrechen und in recht große Stücke zerteilt werden. Das Ergebnis ist crushed Eis in relativ großen Stücken. Dadurch eigenen sich diese Geräte nicht so gut für Desserts, bieten aber den Vorteil, dass sie nicht so schnell abschmelzen und entsprechend gut für die Herstellung von Cocktails geeignet sind.

Einfachere Modelle arbeiten hingegen mit rotierenden Scheiben, die ebenfalls mit Messern bestückt sind das Eis. Hierbei wird das Eis abgeschabt und es entstehen deutlich kleinere Stücke. Allerdings wird auch der Herstellungsprozess verlangsamt, was zusätzlich dazu führt, dass das Eis schneller abschmilzt. Die Ergebnisse sind insgesamt aber deutlich feiner als beim Walzen. Da das Eis hier von oben eingefüllt wird und im Inneren herumgeschleudert wird, sollten der Deckel und der Behälter, in dem das Eis zerkleinert wird, entsprechend hochwertig und robust verarbeitet sein.

Unter den elektrischen Eiscrushern sind ebenfalls Modelle mit den unterschiedlichen Methoden erhältlich. Elektrische Zerkleinerer, die mit Walzen arbeiten, sind in der Regel deutlich schneller und benötigen weniger Strom. Wenn Sie sich für die Herstellung von crushed Eis mit einem Mixer entscheiden, ist das Herstellungsverfahren ähnlich wie bei der Variante mit rotierenden Scheiben, außer dass hier lediglich die Messer in der Mitte für das Zerkleinern zuständig sind. Es ist hier schwieriger, gleichmäßige Ergebnisse zu erreichen, als mit den anderen beiden Methoden.

 

Preislage und Empfehlung

 

Grundsätzlich gilt: Ein guter Eiscrusher muss nicht teuer sein. Im Gegenteil, einfache handbetriebene Modelle für die gelegentliche Herstellung von crushed Eis sind bereits für unter 10 Euro zu haben. Natürlich dürfen Sie von einem solch günstigen Einstiegsgerät aber keine Wunder erwarten. Dennoch: Eis zu zerkleinern klappt auch damit.

Wenn Sie etwas höhere Ansprüche an die gleichmäßige Zerkleinerung oder auch an die Menge an Eis haben, die Sie herstellen möchten, sollten Sie jedoch etwas mehr investieren. Empfehlenswerte Einstiegsmodelle mit Kurbelbetrieb gibt es zwischen 20 und 50 Euro und für ein einfaches elektrisch betriebenes Gerät müssen Sie mindestens 30 Euro einkalkulieren. Sollten Sie eine größere Küchenmaschine besitzen, kann es sich lohnen nachzuschauen, ob es eine passende Erweiterung für die Maschine gibt, sodass Sie auch Eis bequem zerkleinern können. Dies setzt natürlich voraus, dass die Maschine über eine entsprechende Leistung verfügt.

Falls Sie nur selten Eis zerkleinern möchten, aber mit dem Gedanken spielen, sich dennoch eine Maschine zuzulegen, lautet die Empfehlung, sich einen Standmixer zuzulegen, denn mit ihm können Sie auch viele andere Aufgaben erledigen. Achten Sie aber darauf, dass der Hersteller explizit darauf hinweist, dass auch Eis zerkleinert werden kann, denn dann können Sie davon ausgehen, dass die Messer auch dafür ausgelegt sind.

 

 

Eiscrusher Testsieger – Top 5

 

 

Wer sich zuhause gerne einen Cocktail mixt oder Smoothies zubereiten möchte, dem steht mit einem Eiscrusher ein gutes Hilfsmittel zur Verfügung, das die Arbeit erheblich erleichtert. Natürlich können Sie auch fertiges Crushed-Eis kaufen, aber je häufiger Sie es verwenden, desto eher lohnt sich die Anschaffung eines eigenen Eiscrushers für zuhause. Ob der Eiscrusher manuell oder elektrisch betrieben wird, hängt dabei von Ihren Anforderungen ab. Grundsätzlich sind beide Methoden gleichermaßen geeignet, Eis schnell und einfach zu zerkleinern. Im Test wurden die besten Eiscrusher im Jahr 2019 unter die Lupe genommen und die fünf Testsieger für Sie zusammengefasst.

 

 

Empfohlene Produkte

 

 

Mack MC 122

 

Als bester Eiscrusher konnte sich das kurbelbetriebene Modell von Mack durchsetzen. Das Gerät ist sehr hochwertig verarbeitet und bietet ein Mahlwerk aus rostfreiem Edelstahl, sodass Sie sich keine Sorgen um Rost machen müssen, wenn Sie Eis verarbeiten. Auch wenn das Gehäuse selbst aus Kunststoff gefertigt ist, ist es dennoch sehr robust und gut verarbeitet und lässt sich zudem sehr einfach reinigen, da keine Lücken und Spalten vorhanden sind.

Der Kurbelmechanismus ist sehr leichtgängig und sorgt für eine gute Kraftübertragung, sodass Sie keinen großen Kraftaufwand bei der Herstellung von crushed Eis aufbringen müssen. Im Lieferumfang sind ein Eisbehälter sowie eine Schaufel bereits enthalten, sodass Sie das Endprodukt praktisch und einfach dosieren und portionieren können. Mit einer Größe von 16,3 x 24,5 cm ist das Modell sehr kompakt und mit nur 800 Gramm zudem – trotz der hochwertigen Verarbeitung – sehr leicht.

Einen Nachteil bringt das aus Kunststoff hergestellte Gerät jedoch mit sich: Die Lautstärke des Mahlwerks überträgt sich auf das Material, sodass dieses wie ein Resonanzkörper wirkt. Dadurch ist die Bereitung von Eis mit dem ansonsten sehr empfehlenswerten Gerät sehr laut. Dies war für den einen oder anderen Tester ein K.O.-Kriterium. Sollte Sie dies aber nicht so sehr stören, erhalten Sie mit dem Modell Vienna von Leopold einen sehr guten Eiscrusher mit einem insgesamt guten Preis-Leistungsverhältnis.

 

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Leopold Vienna de Luxe LV00165

 

Die De Luxe Version der Vienna Serie von Leopold ist verchromt und kommt mit nur sehr wenigen Bauteilen aus Kunststoff aus, wodurch es sehr hochwertig und stilvoll wirkt. Das Mahlwerk aus Edelstahl funktioniert tadellos und dank der gut verarbeiteten Kurbel erreichen Sie eine gute Kraftübertragung, sodass das Zerkleinern von größeren Eisstücken kein Problem darstellt.  

Die Verarbeitung ist insgesamt gut, lediglich die Tatsache, dass sich unter den kleinen Gummifüßchen Schrauben befinden, die über den Gehäuseboden hinausragen, trübt das Gesamtbild etwas. Wenn eines der Füßchen verloren geht, können Sie den Crusher praktisch nicht mehr verwenden. Dennoch waren die Tester insgesamt von dem Gerät sehr überzeugt, da es eine sehr gute Arbeit mit wenig Kraftaufwand verrichtet und zudem noch optisch schick aussieht. Sie sollten allerdings darauf achten, das Modell nicht über längere Zeiträume hinweg nass zu lassen, da sich sonst an kleinen Kratzstellen im Chrom durchaus Rost bilden kann. Dies ist der Nachteil der hochwertigen Verarbeitung. Preislich liegt das Modell im oberen Bereich für manuelle Eiscrusher, sodass Sie in diesem Preisbereich auch bereits ein elektrisches Modell kaufen könnten.

Wer aber auf der Suche nach einem schicken und edlen manuellen Eiscrusher ist, dem kann das Modell von Leopold trotz der Schwächen dennoch empfohlen werden, da es insgesamt sehr gut funktioniert.

 

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Rosenstein & Söhne NC2932-944

 

Wenn Sie für die Herstellung von zerkleinertem Eis möglichst wenig Geld ausgeben möchten, sollte ein sehr günstiger Eiscrusher aus Kunststoff ganz nach Ihrem Geschmack sein. In dieser Preisklasse konnten sich nicht allzu viele Modelle durchsetzen, da die Verarbeitungsqualität mitunter sehr schlecht ist.

Der Crusher von Rosenstein & Söhne hat hier am besten abgeschnitten. Das 24 x 16,6 x 12,6 cm große und rund 660 Gramm schwere Modell verfügt über eine Kurbelmechanik und ist komplett aus robustem ABS-Kunststoff hergestellt. Lediglich das Mahlwerk sowie die Kurbel sind aus rostfreiem Edelstahl. Dadurch rostet an der gesamten Konstruktion nichts, die Verarbeitung ist im Verhältnis zum Preis sehr gut, sodass sich ein insgesamt gutes Preis-Leistungsverhältnis ergibt.

Leider hat sich im Langzeittest gezeigt, dass die Kurbelwelle nicht aus Edelstahl gefertigt ist und daher rosten kann. Sie sollten das Gerät daher nach Verwendung stets gut trocknen, da es andernfalls zu Rost im Eis kommen kann, es dadurch also ungenießbar wird. Abgesehen von diesem Mangel, der mit einem etwas höheren Reinigungsaufwand zu vermeiden ist, arbeitet das Gerät aber sauber und gut. Günstiger können Sie Crushed Eis kaum zubereiten.

 

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Kenwood CH 580

 

Sollten Sie es bevorzugen, dass der Eiscrusher elektrisch funktioniert, kann für das Modell von Kenwood eine absolute Empfehlung ausgesprochen werden. Der 13 x 13 x 26,5 cm große Zerkleinerer arbeitet mit einer Leistung von 500 Watt und schafft dank des 4-Messer-Systems die Zerkleinerung von Eiswürfeln problemlos und einfach.

Natürlich kann das Gerät auch zum Zerkleinern von Lebensmitteln wie Fleisch, Gemüse, Obst oder Brot verwendet werden, sodass es sich um ein Multifunktionsgerät handelt. Über den Push-Down Deckel wird der Motor gestartet und über die Dauer können Sie den Mahlgrad genau bestimmen. Zusätzlich können Sie zwischen zwei Geschwindigkeitsstufen variieren. Allerdings hat sich im Langzeittest gezeigt, dass bei sehr starker Beanspruchung über einen langen Zeitraum die Welle dazu neigt, durchzudrehen.

Dementsprechend ist das Gerät für einen sehr häufigen Einsatz mit harten Lebensmitteln wie Eis nur bedingt zu empfehlen. Wenn Sie aber nur hin und wieder Eiswürfel zerkleinern möchten und ansonsten eher mit weicheren Dingen arbeiten, ist das Gerät uneingeschränkt zu empfehlen, denn es bietet ein insgesamt sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.

 

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Braun MQ 40

 

Bei dem Universal-Zerkleinerer von Braun handelt es sich um ein Zubehörteil für den Multiquick-Stabmixer der Serien 5, 7 oder 9! Ohne den passenden Mixer können Sie das Modell nicht verwenden! Sollten Sie aber im Besitz eines solchen sein, oder mit dem Gedanken spielen, sich ohnehin einen Stabmixer zuzulegen, kann das System von Braun auf ganzer Linie überzeugen.

Das Zerkleinern auch härterer Lebensmittel wie Nüsse oder Eis war im Test kein Problem und dank des großen Fassungsvermögens von 1,25 Litern haben Sie reichlich Platz, auch größere Mengen Crushed-Eis herzustellen. Die großen Edelstahlklingen leisten sehr gute Arbeit und sind sinnvoll aufgeteilt, sodass auch das Zerkleinern kleinerer Mengen verschiedener Lebensmittel wie Kräuter oder Brot kein Problem darstellt.

Wenn Sie auf der Suche nach einem Komplettsystem sind, das beliebig erweiterbar ist und auch einen guten Zerkleinerer für Eiswürfel bietet, kann das Multiquick-System von Braun daher uneingeschränkt empfohlen werden, auch wenn das Preis-Leistungsverhältnis nur mittelmäßig ist, da es sich letztendlich bei dem Zubehörteil um ein – wenn auch robustes – Kunststoffteil handelt, das mit Edelstahlklingen ausgestattet ist. Hinsichtlich Funktionalität, Reinigung und Bedienung überzeugte es jedoch auf ganzer Linie.

 

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