En iyi tencere seti

Tencere Seti Satın Alma Rehberi – 2024

Temel bir ekipmana ihtiyacınız varsa, ocağınızı değiştirdiyseniz veya mevcut tencerelerinizin büyük bir kısmı hasar görmüşse veya yıpranmışsa, bir tencere seti satın almak mantıklı bir karar olacaktır, çünkü bu genellikle teker teker tencere satın almaktan çok daha ucuzdur. En iyi tencere seti markası hangisi diye merak ediyorsanız eğer, öncelikle detaylı bir ürün araştırması yapmanızı ve sonrasında ise bir fiyat karşılaştırma işlemi gerçekleştirmenizi tavsiye ederiz. Karşınıza çıkan ilk ucuz ürünü satın almadan önce de ürünlerde kullanılan malzemeleri kalite ve işçilik açısından incelemenizi ve sonrasında ise diğer kullanıcıların yapmış oldukları yorumları da okumanızı tavsiye ederiz.  

Özellikle birçok tencere seti istiflenebilir yapıda olduğundan, birbirinden farklı kızartma tavaları, tencere veya tavalara göre bu tencerelerin saklanması açısından bir avantaj sağlayacaktır. En yaygın tencere setleri paslanmaz çelikten imal edilir, ancak alüminyum, emaye veya dökme demir setleri de tavsiye edilebilir tencere setleri arasında yer almaktadır. Bununla birlikte, ikincisi nadiren set halinde bulunur. Farklı fiyat kategorilerinden 2024 yılının en iyi tencere setlerini yapmış olduğumuz testte bulabilirsiniz. Tencere seti seçerken malzeme ve tencere türüne ek olarak bunların sizin ocağınıza uygun olup olmadığını da belirlemeniz gerekmektedir. Hangi türe ihtiyacınız olduğunu biliyorsanız, sizin için en iyi tencere setini seçmek için uygun olan tencere setleri arasında fiyat karşılaştırması yapabilirsiniz. Ancak, parça sayısının bazen kapaklar dahil, bazen de kapaklar hariç olacak şekilde sayıldığını belirtmekte fayda olduğunu düşünüyoruz.

Türler ve malzemeler

Amaçlanan kullanıma bağlı olarak, malzeme ne olursa olsun, setin fırın için uygun olduğundan ve bulaşık makinesinde yıkanabilir olduğundan emin olmalısınız. Paslanmaz çelik setler için, bu testimizde temel olarak öyleydi, ancak bazen tencere sapları birer zayıf nokta teşkil edebiliyordu. Burada ucuz bir plastik kullanılmışsa, bulaşık makinesinde yıkanırken ya da fırında kullanılırken bunlar eriyebilir ve tencereden kopabilirler. Saf paslanmaz çelikten imal edilmiş tava ve tencerelerin temizliği bazı durumlarda, özellikle yanık yiyecek kalıntıları bulunması durumunda, biraz zahmeti olabilir. Öte yandan, paslanmaz çelik tencere fazla bakım gerektirmez, tamamen zararsızdır ve kullanımı kolaydır. Çoğunlukla tabanlar manyetiktir, böylece paslanmaz çelik tencere setleri indüksiyon için de kullanılabilir. Buna karşılık, bu durum kaplamalı veya emaye tencere modelleri için bu her zaman böyle değildir.

Kaplamalı tavalar ve tencereler, az miktarda yağ ile bile çeşitli yiyecekleri kızartmak ve pişirmek için son derece uygundur. Bu nedenle, bu modeller düşük yağlı bir diyet için adeta mükemmeldir. Birçok kaplama malzemesi artık metalik mutfak eşyaları ile birlikte kullanılabilecek kadar sağlam olmasına rağmen, bazen zararlı maddeleri serbest bırakabileceği ve gıdaya geçebileceği için malzemeyi çizmemeye dikkat etmeniz önemlidir. Bu yüzden burada mutlaka çok kaliteli bir işçiliğe ve kaplamaya değer vermeniz gerekmektedir.

Dökme demir çekirdekli emaye tencereler, temelde çok yüksek ısılara dayanıklıdır (yaklaşık 500 dereceye kadar), ısıyı yavaş bir biçimde alırlar ve dolayısıyla da uzun süre muhafaza ederler. Bununla birlikte, bu tencere ve tavalar bazen malzemenin kalınlığına bağlı olarak çok ağır olabilir ve malzeme nemli olduğunda ve yiyecek ile hem ağır hem de kaygan hale gelebilir.

Tencere setlerinde alüminyum da sıklıkla tercih edilen bir malzemedir. Bu malzemenin en önemli avantajlarından biri, oldukça hafif olmasıdır. Alüminyumun kendisi, gıdaya acı bir tat verebilme ve açık renkli gıdaların rengini değiştirebilmek gibi bir dezavantaja sahiptir. Bu nedenle, bu tencere setleri her zaman kaplamalı olarak satılır. Bu nedenle, kaplama çizilirse, tencere seti artık kullanılmamalıdır. Ayrıca, zeminin manyetik olması, yani ek bir demir çekirdeğin olması durumunda indüksiyon için uygun olduğunu da unutmayın. Saf alüminyum tencereler indüksiyon için uygun değildir.

Setin kendisini seçerken, hangi parçalara sahip olduğunuzu ve hangilerinin değiştirilmesi gerektiğini ya da hala kullanılabileceğini de ayrıca düşünmeniz gerektiğini lütfen unutmayın. Bu nedenle, ucuz bir tencere seti satın almak her zaman en ucuz seçenek değildir. Çünkü nihayetinde yalnızca setin tavasını veya bir ya da iki adet tenceresini kullanırsanız, bu pek de ekonomik bir satın alma olmayacaktır haliyle. Başlangıç seti olarak kullanılacak set konusunda bizim size verebileceğimiz tavsiye, ileride gerçekten setin tamamını kullanacağınız bir set tercih etmeniz olacaktır. Örneğin, farklı boyutlarda iki tencere ve iki tava. Burada egzotik kombinasyonlardan vazgeçin, bunların sadece yarısını günlük yemek pişirmede gerçekten kullanıyorsunuz.

Ocağınızla uyumluluk

Malzeme seçimi ne olursa olsun, setin ocağınız için de uygun olduğundan emin olmalısınız. Normal bir ocak veya standart bir cam seramik ocak kullanıyorsanız, tüm setlerin rahatlıkla kullanılabileceği göz önüne alındığında, bu duruma dikkat etmeniz gerekmez. Bununla birlikte, gaz veya indüksiyon ve fırında kullanım söz konusu olduğunda durum değişir. Bu nedenle, örneğin, gaz ocağında wok kullanmak için, genellikle ek bir parçaya ihtiyacınız vardır ve tüm tencere ve tavalar gazlı ocakta yan bölümde kullanılan yüksek alevin ısısına dayanıklı olmayabilir. 

Bir indüksiyon ocağınız varsa, tencerelerinizin buna uygun olduğundan emin olmanızda fayda olduğunu belirtmek isteriz. Alışverişe giderken yanınızda bir mıknatıs getirebilir ve böyle satın alma kararını verirken tencerelerin diplerini test edip kararınızı buna göre de verebilirsiniz mesela.

Set boyutu ve fiyat

Daha önce de belirtildiği gibi, setin boyutunu gerçek ihtiyacınıza göre belirleyip bir tercihte bulunmalısınız. Sıfırdan komple bir set oluşturuyorsanız, çeşitli tencere, tava, kızartma tavası ve muhtelif olarak farklı parçalardan oluşan bir set almak son derece mantıklı bir karar olacaktır. Tencere setlerindeki kapaklar genellikle ayrı parçalar olarak kabul edilir, bu nedenle parça sayısı konusunda kafanızın karışmasına izin vermeyin. Ancak mevcut tencerelerinize bir takviye yapmak istiyorsanız, o zaman öncelikle yemek hazırlama alışkanlıklarınıza bakıp öyle karar verin satın alma konusundan, çünkü bir tencere seti aldığınızda bu setin büyük bir kısmının sadece dolapta durması sizin açınızdan faydadan çok zarar demek olacaktır. Bu durumda teker teker ihtiyaç duyduğunuz tencereleri de satın alabilirsiniz örneğin.

Fiyat açısından baktığımız zaman, üreticiler her türlü fiyat aralığında farklı modeller sunar. Fiyat, setin boyutuna ek olarak, öncelikle malzemelerin seçimine ve kullanılan bileşenlerin kalitesine (yanmaz saplar, emniyet camı kapaklar, kullanılan zeminlerin kalınlığı ve malzeme vb.) bağlıdır. Pişirme alışkanlıklarına bağlı olarak, ucuz bir tencere seti yerine ayrı ayrı iki adet yüksek kaliteli ürün satın almakta fayda olduğunu belirtmek isteriz. Bu noktada karar size kalmış. Kalite açısından, yeterli malzeme kalınlığının yanı sıra kulpların kaliteli oluşuna ve sağlam bir biçimde monte edilmiş olmasına ve kapağın da ayrıca tencereye tam olarak oturduğuna dikkat etmenizde fayda olduğunu düşünüyoruz

Tencere Seti Testi Kazananları – En iyi 5