En iyi kömürlü mangal

Son güncelleme: 29.03.24

Bu web sayfası okuyucularımız tarafından desteklenmektedir. Sayfada bulunan linkler üzerinden alışveriş yaptığınızda bunun karşılığında küçük bir komisyon alırız. Hakkımızda daha fazla

 

Kömürlü Mangal Satın Alma Rehberi – 2024

 

Başka hiçbir ızgaralı pişirme yöntemi, bir kömürlü mangalın ızgara etme ya da pişirme hissini yansıtamaz. Gazlı veya elektrikli ızgaralar pratik olsa da, benzersiz is aroması yalnızca odun kömürü ile yapılan ızgara ile elde edilebilir. Bu açıdan en iyi kömürlü mangal markası veya modeli hangisi diye merak ediyorsanız, o zaman öncelikle detaylı bir ürün araştırması yapmanızı ve sonrasında ise bir ürün fiyatları açısından bir karşılaştırma yapmanızı tavsiye ederiz. Karşınıza çıkan ilk ucuz ürünü satın almadan önce ise genel olarak bu tarz ürünlerde kullanılan malzemeleri incelemenizi ve sonrasında ise diğer kullanıcıların yapmış oldukları yorumları da okumanızı tavsiye ederiz.  

Bir kömürlü mangal satın almak istediğinizde bunu tamamen kişisel ihtiyaç ve gereksinimlerinizi e göre belirlemelisiniz. Bunu yapmak için ise öncelikle münferit ızgara çeşitlerinin en iyi biçimde yapabildiklerini öğrenmeye çalışmalısınız. Ayrıca, satın alacağınız kömürlü mangalın boyut da yapmayı planladığınız ızgara miktarı ve sıklığına uygun olmalıdır. Son olarak, ızgara deneyimini iyileştirebilecek ve basitleştirebilecek bir dizi ek özellik vardır.

Kendiniz için en iyi odun kömürlü mangal

 

Çeşitli üreticilerin bu anlamda birçok farklı modeli bulunmaktadır. 2024 yılının en iyi kömürlü mangal modellerinin yer aldığı en iyi 5 listesinde, tasarım ve fiyat açısından beş farklı kategoriden test kazananlarını bulabilirsiniz. Çünkü klasik kubbeli mangal veya bacalı mangal modeline ek olarak, kullanım amacınıza bağlı olarak diğerlerinden önemli ölçüde daha iyi veya daha az uygun olabilecek bir dizi başka tasarım da vardır.

Ancak sadece nadiren ızgara yapıyorsanız veya bir defalık bir kamp macerası yaşamayı düşünüyorsanız, o zaman kesinlikle pahalı bir mangal modeli satın almanızı tavsiye etmiyoruz. Bu amaçla basit bir kamp mangal modeli veya tek kullanımlık bir mangal modeli son derece yeterli olacaktır. Beklentiniz ne kadar yüksek olursa, daha iyi ve daha yüksek maliyetli bir modele de o oranda yönelmenizde büyük fayda olduğunu düşünüyoruz.

Bacalı bir mangal modeli ise, şömine prensibine göre çalışan açık bir modeldir (huni ızgarası da denir). Diğer modellere kıyasla bu modellerde hava beslemesi yukarıdan ve aşağıdan garantili bir biçimde gerçekleşir. Bir yandan, bu hızlı ve iyi bir ısı gelişimine yol açar ve az miktarda odun kömürü ile bile iyi biçimde ızgara yapmanıza olanak tanır. Bu modeller farklı boyutlarda ve fiyat aralıklarında mevcutturlar, böylece yeni başlayanlar için olduğu kadar küçük bir alanda hızlı ve kolay bir şekilde ızgara yapmak isteyen normal ızgara kullanıcıları için de son derece uygundurlar. Bu modellerde kapak bulunmadığından dolaylı ızgara yapmak ne yazık ki mümkün değildir.

Dolaylı olarak ızgara yapmak istiyorsanız, bir kubbeli mangal modeli satın almanız gerekmektedir. Bu modellerin kullanımı kolaydır, farklı boyutlarda mevcuttur ve dolaylı pişirme için kapağın altında yüksek sıcaklıklar oluşturulabileceğinden ızgara yiyeceklerin hazırlanmasında size çok daha fazla imkan ve daha fazla esneklik sağlar. Bazı kubbeli mangal modelleri ise son derece kompakttır, bu nedenle balkonda ızgara yapmak için bile uygundurlar.

Daha fazla alanınız varsa ve daha sık ızgara yapıyorsanız eğer, o zaman bir barbekü arabası satın almayı da düşünebilirsiniz. Bu modeller ile yemeklerin ızgara yapılabilmesi için bol miktarda alana sahip olursunuz, böylece birçok kişi için ızgara yapabilir ve hem doğrudan hem de dolaylı olarak ızgara yapabilirsiniz. Ayrıca bol miktarda saklama alanı da mevcuttur bu modellerde.

Ancak yalnızca dolaylı olarak ızgara yapmak istiyorsanız, o zaman bir tütsüleme ya da smoker mangal cihazı da satın alabilirsiniz, fakat bu modellerde ızgara hazırlama seçenekleri konusunda oldukça kısıtlanmış olursunuz.

 

Boyut ve çaba

 

Sadece kısıtlı bir alana sahipseniz, o zaman küçük bir alanda güvenli ve rahat bir biçimde kullanabileceğiniz küçük bir ızgara modeli tercih etmenizi tavsiye ederiz. Burada, sağlam bir tasarıma sahip ise ucuz bir kömürlü mangal modeli de kullanılabilir. Balkonda kullanım için ise kubbeli kömürlü mangal modellerini tavsiye ediyoruz, çünkü bu modeller sabit durur ve küçük versiyonlarını da bulmak mümkündür, ki kapak sayesinde mangalda alev oluşumu da engellenmiş olur. Bunun dışında bu modellerin temizliği ve kullanımı da nispeten kolaydır ve bu nedenle ara sıra mangal yapanlar ya da bu işe yeni başlayanlar için son derece uygundurlar.

Bir huni biçimli mangal ise yüksek ısıda hızlı ve kolay bir şekilde ızgara yapmak isteyen herkes için son derece uygundur. Bu modeller genellikle kubbeli mangal modellerine göre daha çok ısınmaktadır ve bu nedenle bu modellerin balkonda ya da duvarların veya başka eşyaların yakınında kullanımı esnasında oldukça dikkatli olmakta fayda var. Daha pahalı ve daha kaliteli olan huni şekilli mangal modelleri ise ayrıca daha geniş bir ızgara alanı ve genellikle farklı yüksekliklerde iki ızgara alanı sunmaktadır. Bu ızgara modelini hazırlamak, kubbeli mangal modelini hazırlamaktan çok daha ince bir ayar yapılmasını gerektirir, çünkü ateşlemeyi sağlamak ve ısıyı uzun süre korumak için hava beslemesinin arada sırada bir ayarlanması gerekmektedir. Ancak hava rüzgarlıysa ve mangala çok fazla kömür doldurulmuşsa o zaman bu durum biraz sıkıntı yaratabilir. Bu nedenle bu mangal modellerinin kullanımı, yeni başlayanlar için biraz daha zahmetli olacaktır ilk aşamada.

Bir barbekü arabasının kullanımı ise zahmetli olmasına rağmen yine de konforludur. Genellikle kubbeli veya huni şekilli mangala göre çok daha büyük olduğu için kullanım için hazır hale getirilmesi çok daha zahmetlidir. Bu modeller ayrıca ateşleme için daha fazla kömüre ihtiyaç duyar ve temizlemesi de daha küçük ve kompakt modellere kıyasla daha zahmetlidir. Bununla birlikte, bir barbekü arabası farklı şekillerde ızgara yapmak, ızgara ve kömür arasındaki sıcaklığı ve mesafeyi hızlı ve kolay bir şekilde ayarlamak, hava akışını değiştirmek ve ayrıca daha büyük miktarlarda yiyecek hazırlamak için mükemmel seçenekler sunmaktadır.

Ek donanım

 

Izgara konusunda iddialı iseniz ve mükemmel sonuçlar elde etmek istiyorsanız, o zaman iyi bir ızgarada eksik olmaması gereken belli başlı özelliklere dikkat etmeniz gerekir. Öncelikle kapaklı tüm modeller için iyi çalışan bir termometreden bahsedilmeli, ki bu sayede mangalınızın içerisindeki sıcaklığı doğru ayarlayıp pişirme işlemini doğru şekilde yapabilirsiniz. Bunu dışında bir de kaplaması sayesinde hızlı ve kolay bir şekilde temizlenebilen bir mangal ızgarasını da ayrıca tavsiye ederiz.

Ayrıca ızgara ile odun kömürü arasındaki mesafenin hızlı ve kolay bir şekilde değiştirilebildiğinden emin olmalısınız, böylece ızgara üzerindeki yiyecekler ile ateşim arasındaki mesafeyi ayarlayıp ısı gelişimine doğru biçimde müdahale edebilirsiniz.

Ek donanım açısından, bir ızgara arabası en iyi kapsamı sunar, ancak aynı zamanda en fazla alanı da gerektirir. Diğer bir kullanışlı özellik ise, hızlı ve kolay bir şekilde boşaltılıp temizlenebilen bir atık kül bölmesidir. Bu da sizi temizlik açısından birçok zahmetli işlemden kurtarır. 

 

5 En iyi Kömürlü Mangal (test) 2024

 

Abone ol
Notify of
guest
0 Yorum
Inline Feedbacks
View all comments
DMCA.com Protection Status