Beste Elektrowoks

 

Elektrowok – Test 2017

 

 

Die asiatische Küche nimmt auch in der westlichen Welt einen immer höheren Stellenwert ein. Neben Fisch und Sushi aller Art, erfreuen sich auch die Nudelgerichte immer größerer Beliebtheit. Um diese traditionellen Gemüse- und Nudelgerichte zuzubereiten, verwendet man traditionell einen Wok. Diese gibt es mittlerweile sogar als Stand-Alone Geräte. Da man bei der Vielzahl von Geräten leicht den Überblick verlieren kann, haben wir Ihnen hier die fünf besten Elektrowoks des Jahres 2017 in unserem Ranking zusammengestellt und hoffen, Ihnen damit bei der Suche eines für Sie am besten geeigneten Modells behilflich sein zu können.

 

 

Gastroback 42515

 

Als Testsieger und somit bester Elektrowok setzte sich der 42515 Grill der Firma Gastroback an die Spitze unseres Rankings. Mit dem 2400 Watt starken Profi-Heizelement wird für eine optimale Wärmeverteilung gesorgt, um den perfekten asiatischen Kochgenuss zu Hause zu gewährleisten.

Die Wok-Schale hat einen Durchmesser von 36cm, ein Fassungsvermögen von 6 Litern und ist somit auch ideal zum Garen, Braten, Dämpfen, Schmoren und Frittieren geeignet. Da das Modell spülmaschinengeeignet ist, lässt es sich auf einfachste Art und Weise reinigen. Die Hitze lässt sich mittels 15 Stufen Temperaturregler bis auf 290° C an die Bedürfnisse des Kochs sehr präzise anpassen.

Das Gerät liegt im oberen Preissegment und wurde von unseren Testern als durchweg positiv bewertet. Lediglich einige Nutzer bemängelten, dass ein separates Abstellen des Woks, zum Beispiel auf dem Esstisch, nicht möglich sei, da dieser mit der Heizplatte direkt verbunden ist.

Trotz der kleinen Schwächen kann für den Wok eine absolute Kaufempfehlung für jeden ausgesprochen werden, der auf ein solides und gut funktionierendes Modell kaufen möchte.

 

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Domo DO8708W

 

Der elektrische Wok der Firma Domo ist aus Guss-Aluminium gefertigt und gehört mit einem Durchmesser von 36cm und einem Fassungsvermögen von etwa fünf Litern zu den größten, am Markt erhältlichen Geräten. Die Leistung von 1850 – 2200 Watt spiegelt in etwa die Durchschnittsleistung der Geräte in der fünf Liter Klasse wieder.

In Sachen Mobilität hingegen konnte das Modell, im Vergleich zu anderen Woks im Test, durch seinen abnehmbaren Thermostecker mit Klicksystem deutlich punkten. Dies ermöglicht es, den Wok nach dem Kochen auf dem Essenstisch abzustellen, um so die Speisen auf die Teller einfacher verteilen zu können. Die Antihaftbeschichtung sowie der abnehmbare Sockel sind spülmaschinengeeignet, was die Reinigung des Gerätes sehr einfach gestaltet.  

Ergonomisch geformte Handgriffe sowie der Glasdeckel sorgen für eine komfortable und einfache Handhabung. Das Modell befindet sich im mittleren Preissegment und bietet dadurch ein insgesamt gutes Preis- Leistungsverhältnis. Lediglich die Heizleistung wurde im Vergleich zum Fassungsvermögen des Woks als etwas zu gering eingeschätzt, was zu verlängerten Aufheizphasen führte.

Trotz dieser Schwäche handelt es sich um ein gutes und zuverlässiges Produkt. Wer ab und zu für sich und seine Familie ein Wok-Gericht zaubern möchte, sollte den DO8708W der Firma Domo auf jeden Fall in die engere Auswahl nehmen.

 

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Cloer 6690

 

Der elektrische Wok der Firma Cloer ist mit einem Durchmesser von 44cm und einem Fassungsvermögen von bis zu vier Litern zwar ein wenig größer, jedoch insgesamt etwas flacher als die meisten Konkurrenzmodelle.

Die Antihaftbeschichtung und der herausnehmbare Rost eignen sich ideal zum Dampfgaren von Gemüse oder anderen Speisen. Wärmeisolierte Griffe schützen Sie vor Verbrennungen an den Händen. Der im Lieferumfang enthaltene Glasdeckel, sowie der Wok selbst sind spülmaschinengeeignet und lassen sich so recht unkompliziert reinigen.

Der Wok selbst ist aus Aluminium-Druckguss gefertigt und wird durch die Leistung von 1850 Watt in wenigen Minuten auf Temperatur gebracht. Wie bei den meisten elektrischen Woks, befindet sich an diesem Gerät ein Temperaturregler direkt am Gerätestecker, so dass die Temperatur bequem eingestellt werden kann. Einige Tester bemängelten die Qualität der Antihaftbeschichtung. Hier konnte es nach mehrmaliger Benutzung und Reinigung in der Spülmaschine zu Schäden an der Oberfläche kommen.

Durchweg positiv wurde allerdings die schnelle Wärmeentwicklung des Gerätes bewertet. Insgesamt macht der elektrische Wok der Firma Cloer, insbesondere in der Kleinküche, eine gute Figur und ist insgesamt sehr empfehlenswert, wenn man beachtet, dass aufgrund der Beschichtung ausschließlich mit Küchenhelfern aus Holz oder Kunststoff gearbeitet und die Reinigung stets manuell erfolgen sollte.

 

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Tefal WO 300010

 

Wenn es um Elektro- Küchengeräte geht, ist sicherlich Tefal eine der bekanntesten Marken, die für qualitativ hochwertige Küchengeräte steht und auch im Test konnte sich Tefal mit einem sehr guten Modell in der Top-5-Liste platzieren. Der WO 300010 ist aus extra hartem Leichtmetall gefertigt und wird mit einem Glasdeckel und wärmeisolierten Griffen geliefert.

Die Wok-Pfanne ist von der Heizeinheit abnehmbar und innen sowie außen mit einer hochwertigen Antihaft-Versiegelung versehen. Ein Dampf- und Abtropfgitter sorgt für ein rundum angenehmes Handling des Produktes. Die Leistung beträgt zwar nur 1200 Watt, allerdings lassen sich nicht zuletzt durch die eigens von Tefal entwickelte Thermo-Spot® Technologie der Pfanne dennoch zuverlässig gute Kochergebnisse erzielen. Am Fuß der Heizeinheit befindet sich ein regelbares Thermostat, mit welchem man die Temperatur des Gerätes gut und genau einstellen kann.

Eine Aus-Position ist ebenfalls vorhanden, sodass nicht jedes Mal der Stecker gezogen werden muss, wenn das Gerät ausgeschaltet werden soll.  Bemängelt wurde bei diesem Gerät insbesondere, dass der Wok während des Kochens lediglich auf der Heizeinheit aufsitzt und nicht fest mit dieser verbunden ist, dies kann mitunter etwas wackelig sein. Insgesamt handelt es sich jedoch trotz der kleineren Schwächen um ein sehr gutes Produkt, das insbesondere auch durch den sehr geringen Energieverbrauch punkten konnte.

 

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Rosenstein & Söhne NX3782-944

 

Der elektrische Wok der Firma Rosenstein & Söhne gehört ebenfalls zu den besten Geräten auf dem Markt. Mit einem großen Fassungsvermögen von 5,1 Litern und einer schnellen Aufheizzeit von nur fünf bis zehn Minuten, schafft es das Modell mühelos mit der Konkurrenz mitzuhalten.

Der elektrische Wok ist aus Aluminium-Druckguss gefertigt und besitzt wärmeisolierte Kunststoffgriffe, um den Anwender vor Verbrennungen zu schützen. Der abnehmbare Thermostatstecker dient der bequemen Reinigung des Woks, denn das Modell ist samt Glasdeckel spülmaschinengeeignet und lässt sich somit mühelos wieder säubern.

Mit Hilfe der fünf einstellbaren Temperaturstufen lassen sich die Arbeitstemperaturen bequem und sehr exakt einstellen. Eine Kontrolllampe zeigt an, wann die Betriebstemperatur erreicht ist. Preislich liegt dieser Elektrowok im unteren Preissegment und ist somit für Einsteiger in die Wok-Kochkunst perfekt geeignet.

Für alle, die sich das erste Mal an die asiatische Kochkunst herantrauen, ist dieser günstige Elektrowok auf jeden Fall empfehlenswert.

 

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